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Chignolo d'isola - Villag. Hare Krishna (BG)
Lun -Dom: 4:30 - 21:00

Besan Roti

  

besanroti


  Besan Roti
 
     
  Ingredienti:  
     
  
  • 150 gr di farina integrale
  • 150 gr di farina di ceci
  • 15 cl di acqua tiepida
  • 1 C. di burro o ghi
  • 4 C. di coriandolo fresco finemente tritato
  • 1/2 c. di semi cumino
  • 1/2 c. di pepe nero macinato
  • 1/4 c. di peperoncino forte macinato
  • 1 cucchiaino di sale
 
     
  Preparazione:  
     
 
  • Mischiate insieme i due tipi di farina, il sale e il pepe.
  • Aggiungete il ghi o il burro e tutti gli ingredienti secchi.
  • Versate l'acqua a poco a poco impastando fino a ottenere una pasta omogenea, liscia ed elastica.
  • Copritela con un panno umido e lasciatela riposare per almeno un'ora.
  • Dividete la pasta in palline di 4 cm. di diametro, e appiattitele col matterello, fino a formare dei dischi.
  • Imburrate i dischi e piegateli prima in due, poi in quattro.
  • Appiattite ora i triangoli così ottenuti per renderli più grandi e più fini; fate ora dorare i roti da entrambi i lati.
 
 

Preparazione: Circa 90 minuti - Facilità: Media

 
  Preparare ed offrire a Krishna con amore e devozione.  

 

Ricorrenze del mese

Sri Purusottama Das Thakura

Srila Bhaktisiddhanta Sarasvati G.M.

Srila Narottama Dasa Thakura

Sri Nityananda Prabhu

Sri Varahadeva

Sri Ramanujacarya

Sri Madhvacarya

Bhismastami

Sri Advaita Acarya

Srila Visvanatha Cakravarti Thakura

Srila Raghunatha Dasa Gosvami

Srila Raghunandana Thakura

Sri Pundarika Vidyanidhi

Srimati Visnupriya Devi

Vasanta Pancami

Sri Locana Dasa Thakura

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