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chisiamo

Chignolo d'isola - Villag. Hare Krishna (BG)
Lun -Dom: 4:30 - 21:00

Mathi

  

mathi


  Mathi  
     
  Ingredienti per 6 persone:  
     
  
  • 300 gr. di farina
  • 2 cucchiai di ghi o burro
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico
  • ghi o olio per friggere
  • 2 cucchiaini di sale grosso
  • 2 cucchiai di semi di carvi o semi di sesamo
  • 17 cl. di acqua fredda
 
     
  Preparazione:  
     
 
  • In una scodella mescolate la farina, i semi di carvi o di sesamo, il sale e il lievito.
  • Unite il ghi, poi impastate aggiungendo progressivamente l'acqua finché otterrete un impasto con una consistenza simile a quella della pasta frolla.
  • Stendete questa pasta con un matterello in modo che abbia 1/2 cm. di spessore.
  • Tagliate dei rombi di circa 5 cm. di lunghezza e fateli dorare nel ghi caldo.
 
 

Preparazione: Circa 30 minuti - Facilità: Facile

 
  Preparare ed offrire a Krishna con amore e devozione.  

 

Ricorrenze del mese

Sri Purusottama Das Thakura

Srila Bhaktisiddhanta Sarasvati G.M.

Srila Narottama Dasa Thakura

Sri Nityananda Prabhu

Sri Varahadeva

Sri Ramanujacarya

Sri Madhvacarya

Bhismastami

Sri Advaita Acarya

Srila Visvanatha Cakravarti Thakura

Srila Raghunatha Dasa Gosvami

Srila Raghunandana Thakura

Sri Pundarika Vidyanidhi

Srimati Visnupriya Devi

Vasanta Pancami

Sri Locana Dasa Thakura

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