Cerca

chisiamo

Chignolo d'isola - Villag. Hare Krishna (BG)
Lun -Dom: 4:30 - 21:00

Bevanda allo yogurt salato

  

lassi salato


 

Bevanda allo yogurt salato

Namkin Lassi

 
     
  Ingredienti:  
     
  
  • 1/2 c. di semi di cumino tostati e macinati
  • 1 l di yogurt al naturale
  • 700 ml di acqua
  • 3 C. di succo di limone
  • 1 c. di sale
  • ghiaccio tritato (facoltativo)
 
     
  Preparazione:  
     
  Il lassi è una bevanda molto popolare in tutta l'India, dove viene apprezzata per il suo valore nutritivo e il suo gusto. Il lassi è la bevanda ideale quando ci sono molte persone, potete prepararlo velocemente e lasciarlo raffreddare molto prima di servirlo.  
 
  • Tenete da parte un pizzico del cumino in polvere e mescolate tutti gli altri ingredienti, eccetto il ghiaccio, con un frullatore.
  • Versate il tutto nei bicchieri, aggiungendo il ghiaccio se volete.
  • Guarnite con il pizzico di cumino in polvere rimasto e servite freddo o a temperatura ambiente.
  • Una gustosa variante del namkin lassi si prepara aggiungendo 25 gr. di foglie di menta fresca.
  • Per questa variante, mescolate tutti gli ingredienti, eccetto il ghiaccio, in un frullatore finché le foglie di menta sono tritate finemente, cioè per circa 30 secondi.
  • Aggiungete poi i cubetti di ghiaccio e frullate di nuovo finché si forma una specie di schiuma.
  • Versate quindi il lassi alla menta nei bicchieri e guarnite con foglie di menta.
  • Per fare il lassi semplice mescolate lo yogurt con il cumino in polvere e l'acqua, battetelo per farlo diventare omogeneo, versate la mistura in bicchieri pieni di ghiaccio tritato e servite.
 
 

Preparazione: Circa 10 minuti - Facilità: Facile

 
  Preparare ed offrire a Krishna con amore e devozione.  

 

Ricorrenze del mese

Siva Ratri

Festival di Jagannatha Misra

Sri Caitanya Mahaprabhu

Sri Madhavendra Puri

Sri Purusottama Das Thakura

Srila Jagannatha D.B.M.

Sri Rasikananda Prabhu

Sri Isvara Puri

Siva Ratri

Festival di Jagannatha Misra

Sri Caitanya Mahaprabhu

Sri Madhavendra Puri

Sri Purusottama Das Thakura

Srila Jagannatha D.B.M.

Sri Rasikananda Prabhu

Sri Isvara Puri