Cerca

chisiamo

Chignolo d'isola - Villag. Hare Krishna (BG)
Lun -Dom: 4:30 - 21:00


Mathi

  

mathi


  Mathi  
     
  Ingredienti per 6 persone:  
     
  
  • 300 gr. di farina
  • 2 cucchiai di ghi o burro
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico
  • ghi o olio per friggere
  • 2 cucchiaini di sale grosso
  • 2 cucchiai di semi di carvi o semi di sesamo
  • 17 cl. di acqua fredda
 
     
  Preparazione:  
     
 
  • In una scodella mescolate la farina, i semi di carvi o di sesamo, il sale e il lievito.
  • Unite il ghi, poi impastate aggiungendo progressivamente l'acqua finché otterrete un impasto con una consistenza simile a quella della pasta frolla.
  • Stendete questa pasta con un matterello in modo che abbia 1/2 cm. di spessore.
  • Tagliate dei rombi di circa 5 cm. di lunghezza e fateli dorare nel ghi caldo.
 
 

Preparazione: Circa 30 minuti - Facilità: Facile

 
  Preparare ed offrire a Krishna con amore e devozione.  

 

Ricorrenze del mese

Sri Rasikananda Prabhu

Srila Jagannatha D.B.M.

Sri Isvara Puri

Sri Purusottama Das Thakura

Srila Bhaktisiddhanta Sarasvati

Srila Narottama Dasa Thakura

Sri Nityananda Prabhu

Sri Varahadeva

Srila Bhaktisiddhanta Sarasvati G.M.

Sri Rasikananda Prabhu

Srila Jagannatha D.B.M.

Sri Isvara Puri

Sri Purusottama Das Thakura

Srila Bhaktisiddhanta Sarasvati

Srila Narottama Dasa Thakura

Sri Nityananda Prabhu

Sri Varahadeva

Srila Bhaktisiddhanta Sarasvati G.M.